香港结业潮持续,拥4间分店的人气Pizza店“JACOMAX”日前宣布开业14年的上环分店将于本月底(30日)结业“寿终正寝”。身兼YouTuber的“JACOMAX”意大利老板Jacopo(中文名:周洪宾)在社交平台发文,指由去年11月起一直与业主讨论续约租金,称已尽力但可惜“倾唔埋栏”,直言“呢个时势真系无办法”。他又在帖文透露,指铜锣湾分店8月亦租约期满,表示现正“尽力倾紧”。

去年11月起讨论续租惟“倾唔埋栏”
周洪宾在帖文指对于结业感难过,“可以keep我哋都尽力想留住,但可惜我唔系业主”,指“呢间铺无令到我哋大富大贵,但养大咗我一对仔女”,相信一切都是最好的安排。他指到最后只想衷心多谢每位来食过Pizza的朋友,呼吁食客若有很多珍贵回忆,欢迎随便“拎只碟、拎啲你锺意嘅野走,同我哋同事讲声就得”。
网民叹业主“吸血”:饮食业就系死喺啲租金度
有网民和食客涌到帖文下留言,慨叹香港业主“吸血”,有网民直言“香港饮食业就系死喺啲租金度,有生意都做唔住,生意越好,业主加租,死得越快”;亦有网民反问“啲业主几时先醒觉?佢啲已经有间铺,仲要咁打压想出人头地嘅人!”
Jacomax主力售卖具特色Pizza,包括蓝芝士苹果Pizza、自嘲“激死意大利人嘅菠萝夏威夷Pizza”等。老板Jacopo去年5月创立YouTube频道“Jacopo Only Friends”,指自己希望可以成为“讲广东话最叻嘅意大利人”,并以广东话拍片分享不同本地食肆的食评等,目前频道有6.3万用户订阅。